Усе про мобільний бар, ціни та організацію — в одному місці.

Найпоширеніший обсяг комплексного обслуговування коктейльного бару — приблизно 5–7 тис. злотих. Менші, простіші реалізації можуть бути дешевшими, а більші заходи оцінюємо індивідуально.

• Малий приватний бар — від 2 490 PLN: 2 бармени, 3–4 год, просте меню + опції 0.0.
• Найпопулярніший вибір: зазвичай ~5 000–7 000 зл за комплексне обслуговування заходу.
• У пакетах для заходів передбачено 2 бармени у вартості.
• Ціна залежить від кількості гостей, часу роботи, локації, моделі алкоголю, посуду, льоду, обладнання та транспорту.
• Якщо частину обладнання надає зал або клієнт — виключаємо її з обсягу.

Це ставки для повноцінного коктейльного досвіду Rumour × Pandora, а не порівняння з присутністю одного бармена.

Ми не використовуємо автоматичний калькулятор, бо кожен захід має свої логістичні вимоги. Обсяг залежить від місця, кількості барменів, меню і часу сервісу.

• Професійне барменське обслуговування.
• Мобільний бар, якщо цього вимагає місце та формат заходу.
• Меню коктейлів: класика, авторські позиції та безалкогольні коктейлі.
• Скло, барне обладнання, лід, інгредієнти, фрукти, трави і сиропи — узгоджуємо перед реалізацією.
• Підготовка станції перед заходом і порядок після сервісу.
• Модель постачання алкоголю визначаємо індивідуально до формату заходу.

Бюджети у брошурі — орієнтовні ставки B2B нетто + ПДВ для заходів вищого стандарту. Їх не можна порівнювати 1:1 зі звичайним «бар від…», бо вони включають персонал, виробництво, логістику та корпоративний стандарт.

• Corporate Welcome: коротший формат welcome drink / networking.
• Corporate Classic: основний варіант для HR, маркетингу, PR та агентств.
• Signature / Gala: банкети, прем'єри, VIP та більша персоналізація.
• Brand / Виставки: зони, активації та денні ставки залежно від масштабу.
• Модель алкоголю, продуктів і посуду узгоджуємо з організатором та майданчиком.

Фінальна вартість залежить від дати, місця, кількості гостей, часу сервісу, меню, брендингу, транспорту та моделі алкоголю.

Коктейльні майстер-класи проводяться виключно англійською. Мова сайту не змінює мову проведення. Мову інших частин заходу, зокрема майстер-класів із whiskey у DREAM, погоджуємо окремо з командою. Три орієнтовні рівні: 189, 249 і 329 зл нетто + ПДВ за гостя. Essential — вхід до повного досвіду, Recommended — головний вибір B2B, Full — найрозширеніший варіант.

• Essential — 189 зл: 1 класик, 1 авторський коктейль, 2 дегустації, смакове поєднання, діаграма смаків, інструменти, скло і 2 ведучих.
• Recommended — 249 зл: мін. 2 класики + 1 авторський, 4 дегустації, ширше смакове поєднання, вищий рівень пляшок і більше роботи з барменами.
• Full — 329 PLN нетто + ПДВ: 2 класичні + 2 авторські коктейлі, пляшки вищого рівня, розширена дегустація, картки рецептів і підтвердження участі.
• Додатковий подарунковий набір: +179 PLN нетто + ПДВ для Essential/Recommended або +50 PLN нетто + ПДВ для Full. Full із набором: 329 + 50 = 379 PLN нетто + ПДВ за гостя. Приватним клієнтам підтверджуємо загальну ціну з ПДВ до бронювання.

Фінальну програму, бренди, обсяг і ціну підтверджуємо індивідуально після знайомства з групою, датою, місцем і обраним пакетом.

Три рівні: 199, 249 і 379 зл нетто + ПДВ за гостя. Ціна зростає з глибиною дегустації, кількістю порівнянь і коктейльною цінністю — не з обіцянкою більшого споживання.

• 199 зл: 4 роми + 1 ромовий коктейль.
• 249 зл: 6 ромів + 1 ромовий коктейль — найбільш збалансований варіант для компаній.
• 379 зл: 5 ромів + 2 ромові коктейлі — сильніший коктейльний шар.
• Додатковий сигарний пейринг у cigar lounge: +79–149 зл/ос. як доплата.
• У вартість входять: ведення, скло, вода, дегустаційна станція, карта смаків і базове смакове поєднання.

Бренди, конкретні пляшки і фінальна ціна сигарного пейрингу залежать від дати, доступності, пакету, виду сигар і профілю групи.

Дегустацію рому можна доповнити додатковим сигарним пейрингом у cigar lounge. Це доповнення до дегустації, а не окрема послуга.

• Доплата за сигарний пейринг — від 79 зл до 149 зл за особу.
• Фінальна ціна залежить від пакету, виду сигар, виду ромів та формату дегустації.
• Сигарний пейринг узгоджується виключно як розширення дегустації рому або іншої дегустації алкоголю.

Кожен захід потребує своєї логістики. Надайте дату, місце, кількість гостей і формат обслуговування — ми підготуємо конкретну пропозицію обсягу.

1. 01ЗапитВи надсилаєте дату, місце, тип заходу, кількість гостей і очікуваний час сервісу.
2. 02Меню та обсягМи пропонуємо меню коктейлів і безалкогольних коктейлів, модель обслуговування, барну станцію і попередній логістичний обсяг.
3. 03ПідготовкаПідтверджуємо бар, скло, лід, обладнання, транспорт, монтаж та відповідальності обох сторін.
4. 04СервісКоманда Rumour × Pandora готує станцію та веде коктейльне обслуговування відповідно до плану.
5. 05ЗавершенняЗакриваємо станцію, прибираємо барну зону та підтверджуємо розрахунок або рахунок-фактуру.

Найважливіші дані: дата, місце, місто, кількість гостей, тип заходу, орієнтовний час сервісу, потреба в мобільному барі, опції 0.0, мова заходу та інформація про рахунок.

• Дата заходу та локація з містом.
• Кількість гостей і тип заходу.
• Орієнтовний час сервісу.
• Чи потрібен мобільний бар.
• Безалкогольні коктейлі / опції 0.0.
• Мова заходу та інформація про рахунок-фактуру.

Без цих даних можемо назвати лише дуже загальний обсяг.

Найкращі весільні дати варто бронювати за 6–12 місяців. Корпоративні та приватні заходи часто можна організувати швидше, але це залежить від дати і масштабу.

• Суботи в сезон зникають найшвидше.
• Дати поза сезоном більш гнучкі.
• Малі реалізації іноді можна погодити з коротшим терміном.
• Чим більший захід, тим раніше варто почати розмову.

Так, обслуговуємо Краків, Малопольщу і вибрані реалізації поза регіоном. Доїзд і логістика є частиною кошторису.

• У першому повідомленні варто вказати місто і точну адресу або назву місця.
• Дальший доїзд залежить від відстані, часу роботи та логістики обладнання.
• При більших реалізаціях важливий також технічний паркінг.
• Години монтажу і демонтажу узгоджуємо заздалегідь.

Локація — одна з базових даних, потрібних для змістовної оцінки.

Найчастіше нам потрібні місце під бар, доступ до електрики, можливість занести обладнання і базова технічна логістика.

• Місце під мобільний бар або станцію.
• Доступ до електрики (за потреби — до води, якщо цього вимагає станція).
• Можливість занести обладнання і місце для технічних запасів.
• За потреби — технічний паркінг.
• Попередньо узгоджені години монтажу і демонтажу.

Камерний бар включає 3–4 години сервісу, повний — 5–6 годин. Довший сервіс, наприклад 8 годин на весіллі, додатковий персонал або другу станцію розраховуємо індивідуально. Вони не входять автоматично в ціну повного бару.

• Час роботи бару узгоджуємо перед оцінкою.
• Монтаж і демонтаж не повинні скорочувати сервіс для гостей.
• Довший сервіс впливає на склад команди і вартість.
• При великому трафіку кількість барменів важлива так само, як час.

Головне — допасувати графік бару до реального ритму події, а не лише до жорсткого пакету.

Ми не перериваємо сервіс без узгодження, поки захід ще триває. Завершуємо обслуговування гнучко, розумно і з думкою про гостей.

• Стандартний час роботи узгоджуємо перед заходом.
• Якщо захід триває, умови місця дозволяють і команда може залишитися — охоче доводимо до кінця.
• Сервіс до ранку — гнучкий підхід, а не відсутність правил безпеки.
• Ми не обслуговуємо неповнолітніх і людей у стані сп'яніння.

Так, при корпоративних реалізаціях і заходах можемо виставити рахунок-фактуру відповідно до погодженого обсягу послуги.

• Обслуговування компаній, промо-заходи, інтеграції, банкети, майстер-класи та дегустації.
• Дані для рахунку-фактури найкраще надати при підтвердженні реалізації.

У пакетах для заходів — так. Ми передбачаємо 2 бармени у вартості, бо темп сервісу, коротші черги і хороший контакт з гостями є частиною якості, а не розкішним доповненням.

• Наша команда щоденно працює в Rumour і Pandora — це не випадкова імпровізація.
• 2 бармени підтримують ритм при зустрічі гостей, першій хвилі замовлень і в пізнішій частині вечора.
• Для більших реалізацій додаємо персонал після розмови.
• Ми продаємо не просто присутність бармена, а діючу систему бару.

Це одна з відмінностей Project HERO: приїжджає команда з діючих коктейльних барів, а не випадкове одноособове обслуговування.

Так. Ми можемо підготувати модель, у якій Project HERO бере на себе закупівлю алкоголю та продуктів, з дотриманням необхідних узгоджень, дозволів і правил місця проведення.

• Порівнюємо реальний кошик із роздрібними закупівлями організатора.
• Мета — скорочення зайвих покупок, браку і випадкового добору брендів.
• Рахуємо кошик під меню, кількість гостей і реальний темп заходу.
• Підбираємо бренди, замінники, міксери, декор, лід і барні продукти.
• Не гарантуємо фіксованої знижки — результат залежить від постачальника, терміну, кількості та доступності.

Ми маємо досвід закупівлі та обслуговування алкоголю з понад 6 років ведення коктейльних барів у краківському Старому місті.

Для планування зазвичай беремо приблизно 3–6 коктейлів на людину, яка користується баром. Це орієнтир, а не обіцянка чи заохочення до більшого споживання.

• Коротші заходи: зазвичай ~2–3 коктейлі на людину.
• Весілля і довгі вечірки: частіше ~4–6 коктейлів.
• Реальна кількість залежить від тривалості заходу і популярності бару.
• Безалкогольні коктейлі варто рахувати окремо для гостей, які не п'ють алкоголь.

Не кожен гість користується баром однаково. Тому ми рахуємо діапазон, а не одну жорстку цифру.

Так. Приватний бар може включати станцію, барменське обслуговування, меню коктейлів і безалкогольних коктейлів, скло, лід і логістику.

• Підходить для приватних прийомів, апартаментів, садів і менших корпоративних заходів.
• Обсяг підбираємо після узгодження місця, кількості гостей і часу сервісу.

Так. Станцію бару, меню і спосіб сервісу можна адаптувати до характеру заходу, місця і очікуваного оформлення.

• Естетика бару під зал або простір.
• Меню відповідно до характеру заходу, з можливістю тематичних коктейлів.
• Класичний, елегантний або більш видовищний варіант.
• Опції для весіль, банкетів, прем'єр та інтеграцій.

Так. Безалкогольні коктейлі ми розглядаємо як нормальну частину меню, особливо при корпоративних заходах, конференціях, весіллях і змішаних групах.

• Опції для водіїв і гостей, які не п'ють алкоголь.
• Безалкогольні коктейлі для сімейних заходів.
• Можливість повністю безалкогольного меню.
• Естетична подача як у класичних коктейлів.

Так. Сервіс алкоголю стосується виключно повнолітніх. Ми не обслуговуємо неповнолітніх і людей у стані сп'яніння.

• Опції 0.0 і безалкогольні коктейлі можна спланувати як повноцінну частину меню.
• Обсяг сервісу підтверджуємо з організатором і місцем проведення.

Це коктейльне обслуговування B2B by Rumour × Pandora для компаній, event-агентств, відділів маркетингу, PR, HR, продажів, дирекцій, готелів і event-майданчиків. Окремий формат, відмінний від весіль і приватних прийомів.

• Конференції, гала, банкети, інтеграції, прем'єри, виставки та afterparty.
• Мінімум два бармени у стандарті.
• Команда Rumour × Pandora має досвід роботи в Rumour, Pandora та DREAM — трьох закладах Кракова.
• Меню, сервіс, бар, логістика та консультування в одному процесі.
• Можливість розрахунку B2B і виставлення рахунку-фактури відповідно до погодженого обсягу.

Так. При корпоративних заходах визначаємо, що краще підійде — барна зона, обслуговування у вибраному місці, виїзний формат або поєднання кількох елементів.

• Обслуговуємо ділові зустрічі, інтеграції, прем'єри продуктів і B2B-заходи.
• Можливий бриф, обсяг до погодження, рахунок-фактура та обслуговування англійською.

Брошури доступні вісьмома мовами, зокрема українською. Локалізовані огляди містять обсяг, ціни та умови бронювання; остаточний обсяг підтверджуємо у пропозиції.

• Матеріал для відділів маркетингу, PR, HR, продажів, дирекцій та event-агентств.
• Описує обслуговування конференцій, гала, інтеграцій, прем'єр, банкетів, виставок та активацій бренду.
• Показує орієнтовні бюджети B2B нетто + ПДВ для заходів вищого стандарту.
• Розділяє операційну винагороду, продукти, алкоголь, логістику, брендинг та додаткові послуги.

Фінальний обсяг і ціну узгоджуємо особисто після брифу — брошура є ознайомчим матеріалом для компаній, а не автоматичним прайсом.

Так. Коктейльний бар може бути основною послугою, але при корпоративних заходах варто також розглянути коктейльні майстер-класи, дегустацію рому або коктейль бренду.

• Коктейльні майстер-класи як інтеграція команди або формат після конференції.
• Дегустації рому як кероване враження, з додатковим сигарним пейрингом +79–149 зл/ос.
• Коктейль бренду як елемент прем'єри, PR-заходу або виставкового стенду.
• Безалкогольні коктейлі та варіанти 0.0 для змішаних груп.
• Коктейльні майстер-класи проводяться виключно англійською. Мова сайту не змінює мову проведення. Мову інших частин заходу, зокрема майстер-класів із whiskey у DREAM, погоджуємо окремо з командою.

Це практичні коктейльні майстер-класи Rumour × Pandora, що проводяться у діючому барному середовищі у Кракові. Гості обирають напрям коктейлю, порівнюють інгредієнти, готують коктейлі і дегустують їх під наглядом досвідчених барменів.

• Досвідчені бармени, справжній бар і практична робота з коктейлями.
• Базовий формат: 1–2 год.
• Рекомендована група: 10–20 гостей, 2 бармени-ведучі.
• Формат виключно для дорослих, що проводиться у відповідальному ритмі.

Так. Ми проводимо коктейльні майстер-класи, інтеграційні формати та барменські тренінги для компаній, приватних груп і спеціальних заходів.

• Формат може бути легким та інтеграційним або більш технічним.
• Майстер-клас може включати класичні коктейлі, авторські та безалкогольні коктейлі.

Цінність — у процесі, а не лише в готовому коктейлі. Коктейль будується разом із гостем, а не просто подається.

1. 01ВибірГості обирають напрям коктейлю.
2. 02ПорівнянняЗіставляють інгредієнти, аромати і структуру.
3. 03Робота за баромГотують коктейль під керівництвом бармена.
4. 04ДегустаціяПоєднують коктейль із дегустацією і смаковим поєднанням.
5. 05ТворчістьБудують власну ідею авторського коктейлю.

Відправною точкою є три чіткі напрями, які можна розширювати у пакетах Recommended і Full через діаграму смаків, голосування групи та ведення бармена.

• Bitter / Aperitivo: Negroni Family.
• Tropical / Vanilla: Pornstar Martini.
• Whisky / Smoke: Penicillin-style.
• Смакове поєднання і обсяг дегустації підтверджуємо індивідуально.

Цінність — це не лише готовий коктейль. Гість отримує вибір, сенсорику, роботу з барменом і власний напрям коктейлю, а організатор — допрацьований, передбачуваний формат, легкий для представлення групі.

• Гість: орієнтир у класиці, власна ідея авторського коктейлю, дегустація, діаграма смаків і рецептурне мислення.
• Група: діюче барне середовище, двоє ведучих, професійні інструменти і контрольований ритм.
• Організатор: формат, простий для планування, зрозумілий для компаній, агентств та міжнародних гостей.

Базовий формат триває 1–2 години. Початок погоджуємо відповідно до програми, щоб заняття й підготовка приміщення завершилися до звичайного відкриття о 17:00; двогодинне заняття потребує ранішого початку.

• Базовий формат: 1–2 год.; зазвичай 10–20 гостей.
• Для груп понад 20 осіб додаткового бармена або станцію оцінюємо індивідуально.
• Ціни — нетто + ПДВ.
• Бронювання підтверджується авансом 1/3, сплаченим не пізніше ніж за тиждень до заходу.

Умови зміни дати, скасування та розрахунку авансу підтверджуємо в пропозиції перед бронюванням.

Це ведена барменами дегустація рому у поєднанні з коктейльним контекстом: ароматом, походженням, стилем виробництва, смаковими поєднаннями і застосуванням рому в коктейлях. Пропозиція для організатора, який шукає спокійний, змістовний формат.

• Формат для компаній, агентств, приватних груп і зустрічей із клієнтами.
• Пакети починаються від 199 зл нетто + ПДВ за гостя.
• Базовий формат зазвичай 60–90 хвилин, рекомендована група 10–20 осіб.
• Кожен пакет містить роми для дегустації, мін. один ромовий коктейль, воду, скло, карту смаків і ведення двома барменами.
• Обслуговування англійською можливе після попереднього узгодження.

Ні. Це практичний досвід дегустації суспільного характеру, а не академічна лекція і не випадкова дегустація пляшок. Змістовну частину ведемо простою мовою, але спираємось на достовірні барменські знання.

• Гості дегустують, порівнюють і описують аромат.
• Бармени ведуть розмову простою мовою.
• Карта смаків допомагає перекласти аромат, тіло і фініш на зрозумілі вподобання.

Так. Напрям дегустації узгоджуємо перед пропозицією, щоб він відповідав групі, часу і характеру заходу. Мета — цілісна тематична лінія, а не випадково підібраний набір пляшок.

• Around the World; вистарені та темні роми.
• Funky та ароматичні стилі; роми з тростинного соку.
• Ром для коктейлів або підбірка dark / navy з вищої полиці.
• Напрям можна підібрати до компанії, міжнародної групи або заходу перед вечерею.

Фінальна підбірка ромів залежить від пакету, доступності та профілю групи.

Так. Це хороший формат для командних зустрічей, прийомів для клієнтів, агентських заходів або камерних приватних груп. Має чіткий перебіг, контрольований темп і не вимагає попередніх барменських знань.

• Підходить для міжнародних груп.
• Не вимагає барменської підготовки гостей.
• Може бути коротшою атракцією або повнішою освітньою формулою.
• Готова структура: привітання, дегустація, смакове поєднання, зв'язок із коктейлем і підсумок.

Так. Кожен пакет містить щонайменше один ромовий коктейль, а пакет 379 зл — два. Завдяки цьому гості пізнають не лише чистий ром, а й його функцію в коктейлі.

• Гості бачать різницю між чистим ромом, ромом із доповненнями та ромом у коктейлі.
• Бармен пояснює баланс: кислотність, солодкість, розведення, текстуру та аромат.
• Коктейльний елемент підбираємо відповідально до групи і часу.

Так. Базове смакове поєднання є частиною кожного пакету, а ширші поєднання можна розширити при пакеті 249 або 379 зл.

• Приклади: темний шоколад, тропічні фрукти, цитрус, горіхи, спеції, кава і какао.
• Поєднання покликане показати спосіб сприйняття смаку, а не перевантажити враження.
• Підбираємо за контрастом: солодкість, кислотність, текстуру, пряність та фініш.

Так. Обслуговування англійською можливе після попереднього узгодження — варто вказати це вже при запиті.

• Формат зрозумілий для міжнародних клієнтів.
• Про напрями рому та дегустаційні нотатки говоримо простою мовою.
• Мову ведення підтверджуємо разом із терміном і пакетом.

Ні. Ми не обіцяємо конкретних брендів або пляшок до підтвердження пакету, дати та доступності.

• Спочатку узгоджуємо напрям дегустації та профіль групи.
• Потім підбираємо підбірку під бюджет і доступність.
• Фінальну програму, бренди і смакові поєднання підтверджуємо індивідуально.