Wszystko o mobilnym barze, cenach i organizacji — w jednym miejscu.
Konkretne odpowiedzi o wycenę, zakres, liczbę barmanów i przygotowanie wydarzenia. Bez automatycznego kalkulatora — bo każde wydarzenie ma inną logistykę.
Wybierz kategorię z lewej albo wyszukaj po słowie kluczowym. Krótko i konkretnie.
01 — Ceny i wycena
Ceny i wycena
Ile może kosztować usługa, co obejmuje zakres i jak czytać budżety.
Najczęstszy zakres kompleksowej obsługi baru koktajlowego to około 5–7 tys. zł. Mniejsze, prostsze realizacje mogą być tańsze, a większe wydarzenia wyceniamy indywidualnie.
Mniejszy format: orientacyjnie od ok. 2 500–3 500 zł, jeśli zakres jest prostszy.
Najczęstszy wybór: zwykle ok. 5 000–7 000 zł za kompletną obsługę wydarzenia.
W pakietach eventowych zakładamy 2 barmanów w cenie.
Cena zależy od liczby gości, czasu pracy, miejsca, alkoholu, szkła, lodu, sprzętu i transportu.
Jeżeli część zaplecza zapewnia sala lub klient, wyłączamy ją z zakresu.
To stawki dla pełnego doświadczenia koktajlowego Rumour × Pandora, a nie porównanie do samej obecności jednego barmana.
Nie korzystamy z automatycznego kalkulatora, bo każde wydarzenie ma inne wymagania logistyczne. Zakres zależy od miejsca, liczby barmanów, menu i czasu serwisu.
Profesjonalną obsługę barmańską.
Mobilny bar, jeśli wymaga tego miejsce i format wydarzenia.
Menu koktajli: klasyki, propozycje autorskie i mocktaile.
Szkło, sprzęt barowy, lód, składniki, owoce, zioła i syropy — ustalane przed realizacją.
Przygotowanie stanowiska przed wydarzeniem oraz porządek po serwisie.
Opcjonalne warsztaty, degustacje rumu, pairing cygarowy i elementy brandingu firmowego.
Model zaopatrzenia w alkohol ustalany indywidualnie do formatu wydarzenia.
Budżety w broszurze to orientacyjne stawki B2B netto + VAT dla wydarzeń o wyższym standardzie. Nie należy ich porównywać 1:1 z prostym hasłem „bar od…”, bo obejmują produkcję, obsadę, logistykę i standard obsługi firmowej.
Corporate Welcome: krótszy format welcome drink / networking.
Corporate Classic: główny wariant dla HR, marketingu, PR i agencji.
Signature / Gala: bankiety, premiery, VIP i większa personalizacja.
Brand / Targi: strefy, aktywacje i stawki dzienne zależne od skali.
Model alkoholu, produktów i szkła ustalamy z organizatorem oraz obiektem.
Wycena końcowa zależy od daty, miejsca, liczby gości, czasu serwisu, menu, brandingu, transportu i modelu alkoholu.
Trzy orientacyjne poziomy: 189, 249 i 329 PLN netto + VAT za gościa. Essential to wejście do pełnego doświadczenia, Recommended to główny wybór B2B, a Full najbardziej rozbudowany wariant.
Trzy poziomy: 199, 249 i 379 PLN netto + VAT za gościa. Cena rośnie wraz z głębokością degustacji, liczbą porównań i wartością koktajlową — nie z obietnicą większej konsumpcji.
199 zł: 4 rumy + 1 koktajl rumowy.
249 zł: 6 rumów + 1 koktajl rumowy — wariant najbardziej wyważony dla firm.
Degustację rumu można rozszerzyć o opcjonalny pairing cygarowy w cigar lounge. To dodatek do degustacji, a nie osobna usługa.
Dopłata za pairing cygarowy wynosi od 79 zł do 149 zł za osobę.
Finalna cena zależy od pakietu, rodzaju cygar, rodzaju rumów oraz formuły degustacji.
Pairing ustalamy wyłącznie jako rozszerzenie degustacji rumu lub innej degustacji alkoholi.
02 — Organizacja i logistyka
Organizacja i logistyka
Od zapytania do zakończenia obsługi: brief, terminy, dojazd i zaplecze.
Każde wydarzenie wymaga innej logistyki. Podaj datę, miejsce, liczbę gości i format obsługi, a przygotujemy konkretną propozycję zakresu.
01ZapytaniePodajesz datę, miejsce, typ wydarzenia, liczbę gości i oczekiwany czas serwisu.
02Menu i zakresProponujemy menu koktajli i mocktaili, model obsługi, stanowisko barowe i wstępny zakres logistyczny.
03PrzygotowaniePotwierdzamy bar, szkło, lód, sprzęt, transport, montaż i odpowiedzialności po obu stronach.
04SerwisZespół Rumour × Pandora przygotowuje stanowisko i prowadzi obsługę koktajlową zgodnie z planem.
05ZakończenieZamykamy stanowisko, porządkujemy strefę baru i potwierdzamy rozliczenie lub fakturę.
Najważniejsze są data, miejsce, miasto, liczba gości, typ wydarzenia, przewidywany czas serwisu, potrzeba mobilnego baru, opcje 0.0, język wydarzenia i informacja o fakturze.
Data wydarzenia oraz lokalizacja i miasto.
Liczba gości i typ wydarzenia.
Orientacyjny czas serwisu.
Czy potrzebny jest mobilny bar.
Mocktaile / opcje 0.0.
Język wydarzenia i informacja o fakturze.
Bez tych danych możemy podać tylko bardzo ogólny zakres.
Najlepsze terminy weselne warto rezerwować 6–12 miesięcy wcześniej. Eventy firmowe i prywatne często da się zorganizować szybciej, ale zależy to od daty i skali.
Soboty w sezonie znikają najszybciej.
Terminy poza sezonem są bardziej elastyczne.
Małe realizacje można czasem potwierdzić z krótszym wyprzedzeniem.
Im większe wydarzenie, tym wcześniej warto rozpocząć rozmowę.
Tak, obsługujemy Kraków, Małopolskę i wybrane realizacje poza regionem. Dojazd i logistyka są częścią wyceny.
W pierwszej wiadomości warto podać miasto i dokładny adres lub nazwę miejsca.
Dalszy dojazd zależy od odległości, czasu pracy i logistyki sprzętu.
Przy większych realizacjach liczy się także parking techniczny.
Godziny montażu i demontażu ustalamy z wyprzedzeniem.
Lokalizacja jest jedną z podstawowych informacji potrzebnych do sensownej wyceny.
Najczęściej potrzebujemy miejsca pod bar, dostępu do prądu, możliwości wniesienia sprzętu i podstawowej logistyki technicznej.
Miejsce pod mobilny bar lub stanowisko.
Dostęp do prądu (opcjonalnie do wody, jeśli wymaga tego stanowisko).
Możliwość wniesienia sprzętu i miejsce na zaplecze pracy.
Opcjonalnie parking techniczny.
Wcześniejsze ustalenie godzin montażu i demontażu.
Przy weselach punktem odniesienia jest najczęściej około 8 godzin serwisu dla gości. Krótsze wydarzenia można zaplanować jako krótszy zakres, a dłuższe realizacje ustalamy indywidualnie.
Czas pracy baru ustalamy przed wyceną.
Montaż i demontaż nie powinny skracać serwisu dla gości.
Dłuższy serwis wpływa na skład zespołu i koszt.
Przy dużym ruchu liczy się nie tylko czas, ale też liczba barmanów.
Najważniejsze, by czas pracy baru był dopasowany do rzeczywistego rytmu wydarzenia, a nie tylko do sztywnego pakietu.
Nie przerywamy serwisu bez uzgodnienia, gdy wydarzenie nadal trwa. Domykamy obsługę elastycznie, rozsądnie i z myślą o gościach.
Standardowy czas pracy ustalamy przed wydarzeniem.
Jeśli wydarzenie trwa, warunki miejsca pozwalają i zespół może zostać — chętnie domykamy końcówkę.
Serwis „do białego rana” to elastyczne podejście, nie brak zasad bezpieczeństwa.
Nie obsługujemy osób niepełnoletnich ani nietrzeźwych.
Tak, przy realizacjach firmowych i wydarzeniach możemy wystawić fakturę zgodnie z ustalonym zakresem usługi.
Obsługa dla firm, wydarzenia promocyjne, integracje, bankiety, warsztaty i degustacje.
Dane do faktury najlepiej przekazać przy potwierdzeniu realizacji.
03 — Mobilny bar i obsługa
Mobilny bar i obsługa
Jak działa bar na Twoim wydarzeniu — barmani, alkohol, menu i goście.
W pakietach eventowych tak. Przewidujemy 2 barmanów w cenie, bo tempo serwisu, krótsze kolejki i dobry kontakt z gośćmi są częścią jakości, a nie dodatkiem luksusowym.
Nasz zespół pracuje na co dzień w Rumour i Pandorze — to nie przypadkowa improwizacja.
2 barmanów utrzymuje rytm przy wejściu gości, pierwszej fali zamówień i późniejszej części imprezy.
Dla większych realizacji dokładamy obsadę po rozmowie.
Nie sprzedajemy wyłącznie obecności barmana, tylko działający system baru.
To jeden z wyróżników HERO: przyjeżdża zespół z działających barów koktajlowych, a nie przypadkowa, jednoosobowa obsługa.
Tak. Możemy przygotować model, w którym HERO przejmuje zaopatrzenie w alkohol i produkty, z zachowaniem wymaganych uzgodnień, zezwoleń i zasad miejsca wydarzenia.
Porównujemy realny koszyk z zakupami detalicznymi organizatora.
Celem jest ograniczenie nadmiarowych zakupów, braków i przypadkowego doboru marek.
Liczymy koszyk pod menu, liczbę gości i rzeczywiste tempo wydarzenia.
Dobieramy marki, zamienniki, miksery, dekoracje, lód i produkty barowe.
Nie gwarantujemy jednej stałej zniżki — wynik zależy od dostawcy, terminu, ilości i dostępności.
Mamy doświadczenie w zakupie i obsłudze alkoholu z ponad 6 lat prowadzenia barów koktajlowych na krakowskim Starym Mieście.
Do planowania przyjmujemy zwykle około 3–6 koktajli na osobę korzystającą z baru. To punkt odniesienia, nie obietnica ani zachęta do większej konsumpcji.
Krótsze wydarzenia: zwykle ok. 2–3 koktajle na osobę.
Wesela i długie imprezy: częściej ok. 4–6 koktajli.
Realna liczba zależy od długości wydarzenia i popularności baru.
Mocktaile warto liczyć osobno dla osób niepijących alkoholu.
Nie każdy gość korzysta z baru tak samo. Dlatego liczymy zakres, a nie jedną sztywną liczbę.
Tak. Prywatny bar na wynajem może obejmować stanowisko, obsługę barmańską, menu cocktaili i mocktaili, szkło, lód oraz logistykę.
Sprawdza się przy przyjęciach prywatnych, apartamentach, ogrodach i mniejszych eventach firmowych.
Zakres dobieramy po miejscu, liczbie gości i czasie serwisu.
Tak. Stanowisko baru, menu i sposób serwisu można dopasować do charakteru wydarzenia, miejsca i oczekiwanej oprawy.
Estetyka baru dopasowana do sali lub przestrzeni.
Menu zgodne z charakterem wydarzenia, z możliwością koktajli tematycznych.
Wariant klasyczny, elegancki albo bardziej pokazowy.
Opcje dla wesel, bankietów, premier i integracji.
Tak. Mocktaile traktujemy jako normalną część menu, szczególnie przy eventach firmowych, konferencjach, weselach i grupach mieszanych.
Opcje dla kierowców i osób niepijących alkoholu.
Mocktaile na wydarzenia rodzinne.
Możliwość pełnego menu bezalkoholowego.
Estetyczna prezentacja jak przy klasycznych koktajlach.
Tak. Serwis alkoholu dotyczy wyłącznie osób pełnoletnich. Nie obsługujemy osób niepełnoletnich ani nietrzeźwych.
Opcje 0.0 i mocktaile można zaplanować jako pełnoprawną część menu.
Zakres serwisu potwierdzamy z organizatorem i miejscem wydarzenia.
04 — Eventy firmowe
Eventy firmowe
Obsługa koktajlowa B2B by Rumour × Pandora dla firm, agencji i działów.
To obsługa koktajlowa B2B by Rumour × Pandora dla firm, agencji eventowych, działów marketingu, PR, HR, sprzedaży, zarządów, hoteli i obiektów eventowych. To osobny format, inny niż wesela i przyjęcia prywatne.
Konferencje, gale, bankiety, integracje, premiery, targi i afterparty.
Minimum dwóch barmanów w standardzie.
Zespół Rumour × Pandora z doświadczeniem dwóch barów koktajlowych.
Menu, serwis, bar, logistyka i doradztwo w jednym procesie.
Możliwość rozliczenia B2B i wystawienia FV zgodnie z ustalonym zakresem.
Tak. Przy wydarzeniach firmowych ustalamy, czy najlepsza będzie przestrzeń barowa, obsługa w wybranym miejscu, format wyjazdowy albo połączenie kilku elementów.
Obsługujemy spotkania biznesowe, integracje, premiery produktów i wydarzenia B2B.
Możliwy jest brief, zakres do akceptacji, faktura i obsługa po angielsku.
Tak. Bar koktajlowy może być główną usługą, ale przy wydarzeniach firmowych warto rozważyć też warsztaty koktajlowe, degustację rumową albo koktajl marki.
Warsztaty koktajlowe jako integracja zespołu albo format po konferencji.
Degustacje rumu jako prowadzone doświadczenie, z opcjonalnym pairingiem cygarowym +79–149 zł/os.
Koktajl marki jako element premiery, wydarzenia PR albo stoiska targowego.
Mocktaile i warianty 0.0 dla grup mieszanych.
Język polski lub angielski po wcześniejszym ustaleniu.
Praktyczne warsztaty Rumour × Pandora w działającym środowisku barowym.
To praktyczne warsztaty koktajlowe Rumour × Pandora prowadzone w działającym środowisku barowym w Krakowie. Goście wybierają kierunek koktajlu, porównują składniki, przygotowują koktajle i degustują je pod okiem aktywnych barmanów.
Aktywni barmani, prawdziwy bar i praktyczna praca z koktajlami.
Wartość jest w procesie, nie tylko w gotowym koktajlu. Koktajl jest budowany z gościem, nie po prostu podany gościowi.
01WybórGoście wybierają kierunek koktajlu.
02PorównanieZestawiają składniki, aromaty i strukturę.
03Praca za baremPrzygotowują koktajl z prowadzeniem barmana.
04DegustacjaŁączą koktajl z degustacją i zestawieniem smakowym.
05TworzenieBudują własny pomysł na koktajl autorski.
Punktem wyjścia są trzy czytelne kierunki, które można rozszerzać w pakietach Recommended i Full przez diagram smaków, głosowanie grupy i prowadzenie barmana.
Bitter / Aperitivo: Negroni Family.
Tropical / Vanilla: Pornstar Martini.
Whisky / Smoke: Penicillin-style.
Zestawienie smakowe i zakres degustacji potwierdzamy indywidualnie.
Wartością nie jest tylko gotowy koktajl. Gość dostaje wybór, sensorykę, pracę z barmanem i własny kierunek koktajlu, a organizator format dopracowany, przewidywalny i łatwy do przedstawienia grupie.
Gość: punkt odniesienia w klasyku, własny pomysł na koktajl autorski, degustacja, diagram smaków i myślenie recepturowe.
Grupa: działające środowisko barowe, dwóch prowadzących, profesjonalne narzędzia i kontrolowany rytm.
Organizator: format prosty do zaplanowania, czytelny dla firm, agencji i gości międzynarodowych.
Warsztaty najlepiej działają jako krótki, dopracowany format przed otwarciem albo przed kolacją. Dla Rumour rekomendowany start to zwykle ok. 15:00–15:30 i koniec do 16:45–17:00.
Format bazowy: 1–1,5 godz.; zwykle 10–20 gości.
Przy grupach powyżej 20 osób dodatkowego barmana lub stanowisko wyceniamy indywidualnie.
Ceny są netto + VAT.
Rezerwacja potwierdzana zaliczką 1/3, opłaconą najpóźniej tydzień przed wydarzeniem.
Warunki zmiany terminu, odwołania i rozliczenia zaliczki potwierdzamy w ofercie przed rezerwacją.
06 — Degustacje rumu
Degustacje rumu
Prowadzona degustacja rumu z koktajlowym kontekstem i opcją pairingu cygarowego.
To prowadzona przez barmanów degustacja rumu połączona z koktajlowym kontekstem: aromatem, pochodzeniem, stylem produkcji, zestawieniami smakowymi i zastosowaniem rumu w koktajlach. Propozycja dla organizatora szukającego spokojnego, merytorycznego formatu.
Format dla firm, agencji, grup prywatnych i spotkań z klientami.
Pakiety zaczynają się od 199 PLN netto + VAT za gościa.
Podstawowy format trwa zwykle 60–90 minut, rekomendowana grupa 10–20 osób.
Każdy pakiet zawiera rumy do degustacji, min. jeden koktajl rumowy, wodę, szkło, mapę smaków i prowadzenie przez dwóch barmanów.
Obsługa po angielsku możliwa po wcześniejszym ustaleniu.
Nie. To praktyczne doświadczenie degustacyjne o społecznym charakterze, a nie akademicki wykład ani przypadkowa degustacja butelek. Część merytoryczną prowadzimy prostym językiem, opartym na rzetelnej wiedzy barmańskiej.
Goście degustują, porównują i opisują aromat.
Barmani prowadzą rozmowę prostym językiem.
Mapa smaków pomaga przełożyć aromat, ciało i finisz na zrozumiałe preferencje.
Tak. Kierunek degustacji ustalamy przed ofertą, tak żeby pasował do grupy, czasu i charakteru wydarzenia. Chodzi o spójny temat przewodni, a nie losowo dobrany zestaw butelek.
Rum wokół świata; rumy starzone i ciemne.
Style funky i aromatyczne; rumy z soku trzcinowego.
Rum do koktajli albo selekcja dark / navy z wyższej półki.
Kierunek można dobrać do firmy, grupy międzynarodowej albo wydarzenia przed kolacją.
Finalna selekcja rumów zależy od pakietu, dostępności i profilu grupy.
Tak. To dobry format na spotkanie zespołowe, przyjęcie dla klientów, wydarzenie agencyjne albo kameralną grupę prywatną. Ma jasny przebieg, kontrolowane tempo i nie wymaga wcześniejszej wiedzy barmańskiej.
Działa dla grup międzynarodowych.
Nie wymaga barmańskiego przygotowania gości.
Może być krótszą atrakcją albo pełniejszą formułą edukacyjną.
Gotowa struktura: powitanie, degustacja, zestawienie smakowe, połączenie z koktajlem i podsumowanie.
Tak. Każdy pakiet zawiera przynajmniej jeden koktajl rumowy, a pakiet 379 PLN zawiera dwa. Dzięki temu goście poznają nie tylko czysty rum, ale też jego funkcję w koktajlu.
Goście widzą różnicę między czystym rumem, rumem z dodatkami i rumem w koktajlu.
Barman tłumaczy balans: kwasowość, słodycz, rozcieńczenie, teksturę i aromat.
Zakres koktajlowy dobieramy odpowiedzialnie do grupy i czasu.
Tak. Podstawowe zestawienie smakowe jest częścią każdego pakietu, a szersze zestawienia można rozbudować przy pakiecie 249 lub 379 PLN.